КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СОЕВОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ
Сочные сердечки с приятной ноткой соевого соуса и паприки
Ингредиенты:
• 300 г куриных сердечек;
• 1 столовая ложка оливкового масла + для жарки;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 зубчик чеснока;
• ½ чайной ложки паприки;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец.
• 300 г куриных сердечек;
• 1 столовая ложка оливкового масла + для жарки;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 зубчик чеснока;
• ½ чайной ложки паприки;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец.
Способ приготовления:
1 . Подготовленные куриные сердечки залейте оливковым маслом и соевым соусом.
2. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и паприку. Перемешайте и оставьте на полчаса мариноваться.
3. В это время обжарьте нарезанные полосками овощи: сначала лук, затем морковь и перец. Добавьте к овощам сердечки, перемешайте.
4. Тушите на среднем огне с закрытой крышкой 20–25 минут. Периодически перемешивайте.
1 . Подготовленные куриные сердечки залейте оливковым маслом и соевым соусом.
2. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и паприку. Перемешайте и оставьте на полчаса мариноваться.
3. В это время обжарьте нарезанные полосками овощи: сначала лук, затем морковь и перец. Добавьте к овощам сердечки, перемешайте.
4. Тушите на среднем огне с закрытой крышкой 20–25 минут. Периодически перемешивайте.